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La Storia del Raboso Ricordo Antico .... Sapore Moderno
Il raboso del Piave è il vino simbolo dell’omonima area a Denominazione di Origine. La sua vite, di antichissima origine, accompagna il lungo viaggio degli Heneti, in seguito denominati Paleoveneti, dalle terre di origine fino alle pianure…
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Il sapore della tradizione
Di quel mondo contadino che Bepi ha conosciuto non rimane molto. Chi coltivava i campi ha scelto altre strade e il progresso ha portato insieme ricchezza e perdita di identità. Delle tradizioni è rimasto poco e nulla. A chi è stato testimone…
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Fra storia e memoria
Tutti si arrangiavano per far su qualche soldo o per arricchire spesso una tavola poverissima: i ragazzi catturavano gli uccelli che poi le madri spiumavano e cucinavano, si cacciavano le talpe per venderne la morbida pelliccia alle signore…
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Il Re del caffè, da Fossabiuba al Brasile
Nel 1886 Nicolò e Luigia Lunardelli, giovani sposi, decisero di lasciare la loro casa e i parenti a Fossabiuba di Mansuè e di unirsi ai tanti emigranti in partenza per il Brasile. Lui aveva 25 anni, lei 22, e partirono con in braccio il figlio…
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Girolamo Bruni, lo scienziato dei bachi
Arciprete di Mansuè nato nel 1720 a Ceneda, Pre’ Bruni spese gran parte degli ottantadue anni della sua vita a osservare, studiare, approfondire e migliorare non solo i metodi di allevamento dei bachi da seta ma anche le tecniche di coltivazione…
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Un antico gioiello artistico fra dolci paesaggi agresti
Sono stati ben cinquantacinque i monasteri benedettini che a partire dal VII secolo sono sorti nelle diocesi di Ceneda e Treviso. Quello di Basalghelle era servito dalla Chiesa dei SS. Mauro e Macario, nata nell’XI secolo lungo la Via dei…